“民以食为天。”无论在什么时代,“吃饭”都是老百姓的头等大事。
从新中国成立初期渴望吃得饱,到20世纪90年代有条件吃得好。
再到21世纪追求吃得营养、吃得健康,老百姓的“小餐桌”上,折射出的,是人民对健康生活方式的“大需求”。
为掌握不同时期的居民营养健康情况,新中国成立后。
我国先后于1959年、1982年、1992年、2002年、2012年、2015以及2020年开展了7次中国居民营养与健康状况调查。
密切掌握城乡居民膳食结构和营养水平变化,时刻关注慢性疾病的发展规律。
评价城乡居民营养与健康水平,并及时推出相关政策与防治举措。
进入21世纪,随着国家对营养健康理念的不断推进宣传,人们开始认识到合理膳食的重要性。
但是对怎样才能“吃得健康”理解仍不到位,居民膳食结构仍然不尽合理。
微量营养素缺乏和营养失衡并存的现象依然存在,高血压和糖尿病等慢性疾病的患病率明显增加。
从《中国居民膳食指南》的“平衡膳食八准则”到“平衡膳食宝塔”、“平衡膳食餐盘”、“平衡膳食算盘”;
从“健康小屋”“健康食堂”“轻食餐厅”到“健康步道”“健康主题公园”“健康知识一条街”;
从餐厅、商场,到公园、社区、医院、学校、运动场……营养、健康元素无处不在。
合理膳食、适量运动、预防为主的健康理念已融入人们日常生活的点点滴滴。
以大众健康利益为根本,引导食物消费、促进膳食平衡、合理有效运动、防控慢性疾病。
如今,营养与健康的教育实践正在得到有效落地,既满足了人民群众日益增长的营养健康渴望,更顺应了全民共建共享大健康的时代需求。
五谷膳食粉严选22种籽种食材、19种坚果食材、13种花朵食材、19种菌藻食材、56种谷豆食材、70种果蔬食材,科学配比,均衡膳食营养;
同时严格按照“40种人体必需营养素、15种其他重要营养素国际标准”合理搭配,精选的食材和科学的比例,满足每日所需营养。
一花独放不是春,百花齐放春满园。通过一系列有组织、有规模、有教育意义的统一行动。
全社会合力传播普及营养健康知识,使每一个人做好自己健康的第一责任人。
通过良好的饮食习惯,提升健康水平,不断增强“获得感、幸福感、安全感”。
希望我们每一个人都能真正的懂营养,爱营养,有营养。
自己的营养,自己的健康,自己掌握,这是一种尊严,也是一种权利,更是一种智慧。
未来,随着健康中国行动在更大范围、更深触角、更多领域的持续推进.
那时,你将看到一个更加自律向上的社会、一个更加强壮健康的民族、一个全民皆为健康代言者的中国!