“然”就是遵循大自然法则,自然的法则是宇宙间一切存在和运动的基本法则,就像植物春华秋实一样,违背自然的规律最后的结果只有灭亡。
在我们的生活当中,自然营养的食物,可以促进我们身体健康的平衡。饮食当中,吃对在很大的程度上也决定了养生效果。如何吃对,就是依照个人的体质,了解食物的特性,定时定量,多元搭配。食物的搭配,让其中的营养起到相互协同效果,更加有利于加强身体健康。“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实。看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。
《中国居民膳食指南》的第一条就建议,“食物多样,谷类为主,粗细搭配”。“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素,建议平均每天要摄入12种以上食物,每周25种以上,其实我们每周正常饮食至多不超过20种食材,因为按照中国人的饮食习惯及生活状态是很难做到每一餐,或者说是每一天的饮食都能达到营养均衡的。而素时刻五谷膳食粉科学合理地将199种食材融合到了一起,做到了多样性涵盖,均衡性吸收,食材完整性提取,即保持了营养的释放,又保持了膳食纤维的含量。
谷豆类
谷豆类食材是人类的基础食物,是人类日常膳食宝塔的塔基,不光是人体能量的主要来源,也提供了人体最基本的营养元素,丰富的膳食纤维对人体起到了非常重要的作用。
坚果类
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
籽种类
籽就是具有生命力的种子,籽也是植物的精髓所在,素时刻五谷膳食粉中籽种类的食材占了很大一部分。
菌藻类
菌藻类食物一般都富含蛋白质和人体必需的氨基酸、维生素及矿物质,营养学家指出,人们常吃菌藻类食物可以提高人体免疫力。是一直被人们公认的三高一低(高蛋白、高纤维素、高矿物质、低脂肪)的绿色健康食品。
蔬果干类
蔬果类食物在人们日常生活中必不可少,这是因为蔬果中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源。经过特殊工艺的蔬果干里面,不但保留了新鲜蔬果的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质,而且矿物质和抗氧化物质还会得到浓缩。素时刻通过合理、巧妙搭配,坚持多品种、多颜色确保营养均衡。
花朵类
花朵除了象征美丽纯洁,还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,不少食用花卉的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋,维生素C含量高于水果。
食物是我们生存立命的根本,对我们的健康起着决定性作用,食物是大自然对我们的馈赠,从饮食方面着手解决健康问题,是人类更加成熟的表现。所以科学合理地搭配饮食,是走向健康的基础。
通过食用素时刻五谷膳食粉,更多的是要调整我们自身的饮食习惯,让我们吃少吃对吃全,吃的健康!