二十四节气丨小雪养生必看"冬藏"指南

《月令七十二候集解》：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。

饮食养生吃“四冬”

冬季气候寒冷，人们多选高热、高脂饮食，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这时，千万别忘了冬日“四冬”。

·冬笋：低脂肪、低糖、多纤维，经常吃能促进肠道蠕动，消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

·冬菇：热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用有助于增强免疫力、预防感冒。

·冬瓜：利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等有良好的辅助疗效。水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效。

·冬枣：含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的环磷酸腺苷等营养物质，能有效保护肝脏，保护心血管。

补肾御寒吃“三黑”

小雪饮食还要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。推荐三类黑色食物：黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

·黑芝麻：男补肝肾女润肤

具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

·黑荸荠：抗菌清热泻内火

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，有清泻内火的功效，很适合初冬食用。

黑豆：补血养颜暖身心

黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍，还能降低胆固醇。

小雪进补好食材

冬季进补，不能只靠补药，应该用日常饮食达到身体补益的效果。一日三餐进补更为有益。 

五谷：适当吃黑芝麻、黑米、黑豆、核桃、花生等有助补肾的食物，吃这些食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、保养肌肤。 

水果：可以多吃些红枣、黑枣、栗子、橙子、橘子，但要注意的是，橘子属性略温，一次吃太多容易上火。

蔬菜：可选择黑木耳、韭菜、香菇、银耳、海带、紫菜这些食物，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。  

五谷膳食粉以五谷为基底，均衡营养滋养冬日健康。