岁月将辛劳书写为美好,秋意渐盛,仓箱可期。我们分享着丰收的喜悦,迎来了秋分。
此时虽以入秋,但膳食仍然要以滋阴润肺为基本原则。秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,注意饮食中食物的多样性。
秋季燥邪当令,肺为娇脏。秋季食补以滋阴润燥为主,可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜。水果如梨、柿、柑橘、香蕉等 ; 果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等。丰富水分、维生素、膳食纤维等营养物质,甘淡滋润,温润过燥秋。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。秋季干燥,应当多进食性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠。特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。
营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。素时刻五谷膳食粉严选199种优质植物营养,其中谷类,主要供给热能和维生素 B1;豆类;籽种,主要供给植物蛋白质 ;蔬菜水果,主要供给维生素 C,无机盐和食物纤维等。菌菇海藻,主要提供微量元素与矿物质;花朵,主要提供人体所需氨基酸及丰富的蛋白质以及微量元素;科学配比,在人体汲取食物吸收营养方面,做到了多样性涵盖、均衡性吸收、完整性提取,既保证了营养的释放,又保证了膳食纤维的含量。丰富的膳食纤维与维生素,可提高人体新陈代谢、补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足、满足人体每日消耗所需。
健康饮食,平衡营养守护身体健康。
不与日月争长短,惟愿时光温柔以待。一碗五谷膳食粉,调养体质润秋燥,助你平和过秋分。