二十四节气丨素时刻带你开启立冬快乐养生模式

二十四节气·立冬

《月令七十二候集解》指出：“冬，终也，万物收藏也。”气温逐渐下降，素时刻打你开启快乐养生模式。

进“点”补

俗话说：“药补不如食补。”饮食养生上，应以清补甘温之味为主。“入冬进补”，很多人会选择鸡、鸭、羊等高热量的肉类，但其实并非人人适合。不同体质的人，进补的侧重点也有所不同。例如气虚的人宜补气，应多吃花生、红枣、山药等；阳虚的人宜补阳，应多吃核桃、韭菜等；阴虚的人宜补阴，应多吃梨、银耳等。

多“点”水

从表面上看，冬天人体出汗少，但因组织液通过皮肤蒸发，成年人每天也要丧失约600毫升的水分，再加上排便、排尿失水等，人体一天排出的水分约为2500毫升左右。因此，即便在冬季，扣掉饮食中的水分，我们每天喝水也不应少于2000毫升，提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。

少“点”盐

干燥的气候对呼吸系统的伤害较大，容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中的含盐量太高，会导致唾液的分泌量减少，使各种细菌在上呼吸道中更易存活。高盐饮食还可降低黏膜的抗病能力，使细菌、病毒乘虚而入，诱发炎症。因此，冬季尤其应注意限盐，每人每日的食盐摄入量最好控制在5g以下（1啤酒瓶盖大约为5g盐），同时可以采用醋、芝麻酱、咖喱、料酒、香料等来调味，加蒜、姜、葱、胡椒等提味。

喝“点”粥

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。冬季养生宜多食热粥，以增加人体的热量和营养。中医认为，粥有和胃、补脾、益肾、清肺、消渴、通便和安神等多种功效，几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。老人养生更要多喝粥。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。五谷膳食粉中包含49种药食同源食材，其中黑豆、大米、小米、燕麦、玉米、薏苡仁、核桃、花生、龙眼、枸杞、大枣等食材各有各的补益特点，各种粗细粮，汇聚了植物蛋白之精华，营养均衡，补血养气、调和五脏，老少皆宜。

寒风渐次起，愿这寒冬多点暖阳，一碗五谷膳食粉，陪你温暖过寒冬。