复食决定换食效果，素时刻教你正确复食流程

一次完整的换食过程必然要包括：换食和复食。

复食决定着换食的效果。也就是说在复食期间绝不能掉以轻心，绝不能过食，要循序渐进地增加饮食并从清淡食物开始。

为什么需要循序渐进的恢复饮食？

复食指我们需要通过有计划的恢复饮食来对换食之后的身体进行重建，它的重要性不亚于换食。

我们身体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，主要是靠我们身体里的消化酶在分解。消化酶的主要作用是将食物分解成小分子，以便被人体吸收利用。在刚刚完成7天的换食流程时，人体内各种消化酶的分泌量减少，消化道粘膜正处于修复状态，你的肠胃就像婴儿的肠胃一样，柔嫩、干净、娇弱、易受污物的伤害。此时突然一下子大量进食，就会加重胃肠负担，造成消化不良，甚至，会造成胃肠器官损伤。

而且在换食过程中由于大多数肠道旧黏膜在排便时会跟随排出，肠道需要时间分泌新的黏膜来保护肠道。这时候如果食用肉类或者油脂成分比较大的食物，所产生的毒素会直接接触肠道，使毒素更容易进入血液，造成身体的负担。若此时可以多食用蔬果，一方面可刺激肠道分泌黏膜，一方面也顺便打扫肠腔，一举二得。

换食的根本目的是为了改变我们曾经不正确的生活饮食方式。所以复食期间，不能立马大鱼大肉吃大餐以及油腻食物，不能吃零食，更不能吃夜宵，如果错误的生活习惯无法得到改变，那么换食所得到的成果也将功亏一篑，重蹈覆辙。

复食时间流程参考

复食决定着换食的效果，要循序渐进地增加饮食并从清淡食物开始。

建议遵循“换食三天，复食三天；换食七天，复食七天”的原则。经常换食的家人，可以选择换食三天，复食一天；换食七天，复食三天。但如能保持第一次复食原则，则效果更佳。

若复食期以七天为例：可再粗分成三个阶段，即第一阶段1-2天(5分饱)、第二阶段3-4天(7分饱)、第三阶段5-7天(8分饱)。原则是从稀到稍干、从软到硬、从少到多、从简到繁，切记清淡饮食，大量喝水，提早就寝。

·第一阶段 (复食第1-2天)

复食前2天，各个器官都很娇柔脆弱，所以最好吃一些素食，无盐无糖无油的流食。早晚两餐建议继续食用五谷膳食粉代餐，也可以选择像果汁、蔬菜汁、糙米汤、豆浆、绿豆汤、红豆汤等流质食物。浓度及分量可逐渐增加，让胃肠慢慢习惯，3-5分饱即可。

·第二阶段 (复食第3-4天) 

这段期间要少吃盐（避免伤害咽喉和引起浮肿）和糖（避免伤肝）。可吃半流质高纤维的蔬果食物，例如地瓜粥、糙米粥、小米粥、燕麦粥、菇类、蒸番薯等食物，以5-7分饱适宜。在此期间可以选择五谷膳食粉配以蔬果，也可以自制餐食。

·第三阶段 (复食第5-7天)

这一阶段可吃一些较为坚硬的食物，切记少油少盐少糖，要清淡，少肉类荤食。多吃地瓜、糙米、燕麦、薏仁、小米、胡萝卜、青菜水果等，多喝水，早点睡觉。

·复食第7天后

可以恢复正常饮食，但建议晚上要吃的清淡，可以吃清炒时蔬或者粗粮粥或者喝一碗五谷膳食粉等等。但是要少吃零食和高热量的快餐。认真做复食，守护换食成果，给换食成果加分！

复食期间的饮食原则

复食比换食更具挑战性。

换食期间饮食相对比较简单、单一，只有五谷膳食粉和水，没有任何其他的选择。但是一旦复食，可以吃的东西，可以挑选的东西太多了，一不小心就把自己吃错了，一不小心就把自己又吃回了原来错误的饮食习惯。

复食期间注意每餐要适量，此时肠胃还无法分泌足够的胃酸来分解、消化食物，多吃容易伤胃，若不谨慎，可能会使胃病发作。

换食完成后，身体非常的干净，同时吸收能力比换食前提高了2-3倍，像是一块干净的海绵，给它什么就可以吸收什么，所以请正确复食，切记坚决不胡吃海喝，暴饮暴食！所以尤其注意你吃的东西是否健康，应以天然食物为主。

复食期内禁食精米、精面，坚持不喝酒、不抽烟、不喝饮料、少吃加工类食品，忌辛辣，禁甜食。

复食比换食更重要，从此改变不健康的饮食生活习惯。

复食期间的注意事项

1、复食期是最重要的时期，比换食期更容易失败。换食的天数和复食的天数相等是最理想的。建议用五谷膳食粉代餐从3餐/每日，减至2餐/每日，再减至1餐/每日，逐渐复食；

2、复食期必须控制强烈的食欲，以流食慢慢地过渡直到恢复普通饮食。如果暴饮暴食，会伤害肠胃并有不舒服感，使身体陷入失调的状态。

3、换食成功与否，要看复食的过程是否正确得当，复食10-15天以后是机体细胞修复再生的时候，细胞修复再生的过程需3-6个月，因此要注意日常饮食，“多清淡、少油盐、多蔬果、少大肉、忌寒凉、多温性”。

4、换食后的饮食习惯会发生改变，这很正常。要学会倾听自己身体的诉求，不要总被大脑指挥——很多时候，身体比大脑聪明的多！

换食改变原有不正确的饮食方式，复食让正确的饮食方式持续养成，收获健康态的魅力人生！