《月令七十二候集解》:“六月节。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间还不是一年中最热的时候,还有一段空闲去挥霍,吃好吃的东西,四处乘凉游玩,慢条斯理的把身体调理到舒适的状态。
春夏养“心”在于润
心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
夏季在“五味”中对应于苦味,主入心经,因此苦味食物大都具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经、燥湿坚阴的作用。五谷膳食粉以五色之道,根据五传统食疗养生理念,结合现代营养学科学配比,融合6类食材,包括籽种、坚果、谷豆、花朵、菌藻、果蔬等199种优质植物食材,对人体大有裨益。
同时五谷膳食粉呈碱性,可调节体内酸碱平衡和保持渗透压相对稳定。夏天在五行中属火,其特点是“涨”与“躁”。虽然养生家常说“春夏养阳”,但人在保护体内阳气、强心的同时,还是需要涵养肾水,以清过亢的心火,使体内水火相济,以达平衡之态。
小暑时节,来碗五谷膳食粉,静候盛夏光临。
清热解暑宜“清”补
小暑属长夏,阳热下降,水气上升,湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑,健脾利湿。饮食以淡补为主,少吃辛辣油腻的食物。
小暑时节可以多吃些瓜果蔬菜之类,瓜果是含水量很高的食物,且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的水分。大多瓜类还能清热利湿,是降温防暑的好食物。
·黄瓜:利水。黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有控血脂,美白肌肤的功效,但脾胃寒的人最好熟吃。
·冬瓜:益寿。冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。它还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、负重患者大有裨益。
·南瓜:滋补。南瓜滋脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补食材。体质虚寒的人可多吃,但常腹胀的人少吃。
·丝瓜:健脾。丝瓜味甘性凉,能清热利湿、凉血、化痰、止血,有助于顺气健脾、化痰止咳,但胃肠寒的人少吃。
·苦瓜:泻火。苦瓜清热泻火,利尿活血,还能增进食欲、健脾开胃。苦瓜中还有丰富的维生素C,能预防坏血病、提高机体抵抗力。但其性寒凉,孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。
清淡饮食重在“调”
天气炎热的时候,人们往往不思饮食,特别对油腻食物感到厌烦。
很多人因为天气转变的因素都没有食欲,而这对于身体健康来说无疑是很有害处的,要知道,身体是最基础的,而饮食是帮助我们打基础的事情,饮食不好,疾病就会上门。
因此,夏日饮食应以清淡、营养、易消化为宜,多吃杂粮、蔬菜,避免肥甘厚味。五谷膳食粉严选199种优质植物食材,其中赤小豆、扁豆、薏米、茯苓、绿豆、荷叶、苦瓜、冬瓜、绿豆、菊花、莲藕等食材消暑清热、生津解渴,对人体大有裨益。
一碗五谷膳食粉,慢品夏日悠长时光。
小暑,这悠长的夏日时光,就好好享受一杯五谷膳食粉,享受一坐就是小半天的光阴吧。