素时刻丨五谷为养，均衡营养滋养全家健康

《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。

在中医养生理论中，把自然界五味、五色与众多的事物属性联系起来，提出以“五谷为养”理论，即“五谷”是饮食与养生的根本。

五色养五脏

我们在日常生活中熟知的五色（绿、红、黄、白、黑），各入不同脏腑，各有不同的作用。

绿色养肝

肝属木，绿色和酸味入肝。绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用;有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；开胃助消化，增强肝功能。

红色补心

心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用，有助于养心。

黄色益脾

脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。

白色养肺

肺属金，白色和辛味入肺。中医认为，辛入肺，可发散、行气、活血，辛味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。

黑色补肾

肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。

五谷补五脏

古代民间就有“一谷补一脏”的说法，就是说五谷可以养五脏。

·小米养脾：要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。

·大米润肺：大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃功效。

·小麦养心：小麦具备四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。中医也认为它能养心安神、除烦去燥。

·大豆养肾：大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

·高粱养肝：高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃的作用。

饮食是健康基础

中国人说：“民以食为天”，从身体健康来讲，饮食是健康的基础，要均衡营养。

每天至少吃一餐粗粮粗粮可以自然地融入生活，如早上喝一碗美味的五谷膳食粉，丰富的膳食纤维可以很好的清理肠胃，增加饱腹感，促进肠道排毒，调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力。

避免糖和油餐馆和超市中制作的粗粮食品，常用油煎或加糖的方式来改善口味，这不仅让粗粮的营养价值大打折扣，也增加了能量的摄入，有些得不偿失。

素时刻五谷膳食粉是一款由199种植物食材搭配而成的五谷杂粮粥，以五行相生、全粒入餐为原则，甄选坚果、籽种、花朵、谷豆、菌藻、果蔬六大类植物食材为主要成分，按营养学标准针对适用人群精准计算食材比例配置，其中共有49种药食同源食材，如枸杞，红枣，金银花，决明子，酸枣仁，来菔子，山核桃仁，薏米，芸豆等，完美诠释了“食材多样化”概念的营养五谷粥。

同时采用世界先进生产技术，超微研磨便于人体吸收的同时采用恒源全谷萃技术充分保留食材营养，做到了多样性涵盖、均衡性吸收、完整性提取，既保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的含量，使得身体吸收能量的能力大大提高；同时不添加多余成分，糖分与盐分皆来自食材本身，不给身体添负担。

一碗五谷膳食粉，滋养全家健康。