素时刻丨《中国居民膳食指南（2022）》发布，谷物营养YYDS！

国民膳食与营养状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口健康素质的重要指标，是国家昌盛、民族富强、人民幸福的重要标志。

膳食指南是根据营养科学原则与人体需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，提出的食物选择和身体活动的指导意见，是国家推动食物合理消费、提升国民科学素质、实施健康中国-合理膳食行动的重要措施；

在全民防疫的大背景下，科学饮食在当前变得尤为重要，究竟如何才能吃得健康，吃得营养？被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》在时隔6年后，终于更新了，其中三大内容不容忽视！

均衡营养—食物多样，合理搭配

食物多样是平衡膳食的基础，合理搭配是  平衡膳食的关键。

目前我国许多居民存在膳食结构不合理的问题，特别是成年人摄入供能食物的数量及比例搭配不合理。

每天的膳⻝应该包括这样⼏⼤类的⻝物，谷薯类食物200~300g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g，粗细结合。五谷膳食粉严选籽种、菌藻、花朵、坚果、谷豆、果蔬六大类食材营养，保证平均每天能够摄入12种以上、每周25种以上食物， ⻝物多样，合理搭配，均衡营养。

素时刻坚持以⾕物为主的平衡膳⻝模式，是一碗可以科学和方便控制精致碳水化合物摄入的健康营养粥，契合最新发布《中国居民膳食指南2022》的核心原则。

好好对待自己的身体，健康才是最重要的。

低脂低钠—少盐少油，控糖限酒

清淡的饮食习惯，少油、少盐、控糖、限酒才是我们健康生活的基本保障。

盐、油、糖、酒作为常见的烹饪调味品和餐桌佐餐品，除了能增加菜品的风味之外，对健康的影响也不容小觑。如果不加节制，身体健康同样无法保障。　

◆ 油摄入过多会增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。

◆ 盐摄入过多会增加患高血压的风险。

◆ 糖摄入过多会增加超重、肥胖的风险。

◆ 酒会伤害胃肠粘膜，影响肝脏和胰脏功能。

成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g;控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。五谷膳食粉承诺无防腐剂、无萃取、无化学合成，坚持带皮壳采购，整粒入餐，采取先进的超微研磨技术进行物理粉碎，充分保留食材自然营养， 不仅口感更加细腻，且更有利于人体的吸收。同时含糖量、含盐量皆来自食材本身，同时经过根据科学理论，控制在人体合理所需的范围之内，不会给身体带来“多余负担”，老少皆宜。

从健康出发,今天起，做到“少盐少油，控糖限酒”吧！

平衡膳食—多吃蔬菜，谷物大豆

均衡蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。

国外有一些良好的膳食模式为人所熟知，而国内专家们结合我国近期营养调查和疾病监测，首次提出“东方健康膳食模式”：丰富的蔬菜水果，常吃大豆制品和奶类，烹调清淡少盐，希望发挥健康示范作用，有更好的指导性。

当下，中式养生理念深入人心，中国饮食的独特优势已在国内形成合力。东方膳食模式的提出，将在国家层面为中式饮食正名，既有利于食品行业开拓新市场，也能推动中国本土食品走向全球。五谷膳食粉契合东方膳食模式，严选199种优质植物食材，包含22籽种，19种坚果、13种花朵、19种菌藻、56种谷豆、70种果蔬，其中共有四十九种药食同源食材，并且严格按照“40种人体必需营养素、15种其他重要营养素国际标准”合理搭配，精选的食材和科学的比例，均衡营养，守护健康。

希望大家能够吃得营养，吃出健康，吃出美丽。

素时刻致力于“为亿万家庭提供健康饮食”，从合理饮食、营养补充、均衡膳食等方面入手，帮助用户建立健康的生活方式，实现持久健康的梦想，希望更多人通过日常饮食享受到美味、健康又滋补的中式功能性营养膳食。