立冬
《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”
立冬是中国传统二十四节气的第19个节气,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬不仅仅代表着冬天的来临,也表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
立冬时节防什么?
1、防过补
俗语说:“立冬补冬,不补嘴空”。虽然立冬后要多吃一些营养丰富的食物,给身体储备能量。但是也不能盲目进补,进补需要注意因人而异,不管是食补还是药补,如果进补不得当,反而会适得其反!
2、防伤阴
立冬后,气候更加枯燥,温补的同时饮食中可留意选取银耳、百合、荸荠、莲藕、木耳、梨、柑橘类生果、各种新鲜蔬菜等养阴增液的食物进行搭配,以避免燥火伤阴后出现烦躁、口、眼、皮肤枯燥、牙痛、口疮、鼻血等症状。
3、防以药代食
一提到“冬补”,很多人就会买很多贵重的中药做滋补品,像西洋参、鹿茸、冬虫夏草等等。
立冬进补,应该辨证施补,对症进补,应以“食补”为主。像吃萝卜可以健胃消食、止咳化痰,吃芹菜可以降血压,吃山药能够健脾胃等等。
立冬时节藏什么?
1、藏阳
立冬后切记“藏阳”。《黄帝内经》中关于养生的一个原则就是“顺四时而适寒暑。”
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,例如吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、南瓜、生姜等温热性质的食物,对抵御低温很有好处。
2、藏精
肾精是五脏之精的根本,冬天脾胃吸收功能好,是藏精的好时候,也是贮备精气的大好时机。
根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点菌菇、蔬菜之类的食物,具有补益阴血等作用。
3、藏神
中医认为,冬时阴藏,心为藏神之脏,君主之官,生之本,五脏六腑之大主,故情志所伤,首伤心神,次及相应脏腑,导致脏腑气机紊乱。冬天万物闭藏,人的心神也应内藏,遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,滋阴潜阳,温补调养。
“肾者主蛰,封藏之本”,因而冬季养生重在“养肾防寒”,在调养方面,宜以温补为主。
冬季喝热粥是养生的一个好选择。如吃“五谷膳食粉”有助于增加热量和营养。
五谷膳食粉严选199种优质植物食材,其中小麦养心除烦、芝麻益精养阴、萝卜消食化痰、核桃养阴固精、茯苓健脾养胃、大枣益气养阴等多种优质植物,谷物醇香,营养充分保留,益气滋补,温补固阳,温暖一整个冬天。
一杯五谷膳食粉,温暖滋补过一冬。